Five o’clock: 5 рецептов для нестандартного чаепития
15 декабря по всему миру отмечают День чая. По этому случаю предлагаем устроить home-вечеринку в компании друзей и вкуснейших коктейлей на основе чая по рецептам от Basilur. Готовы поспорить, такие вы еще не пробовали!
Капитанский грог
Ингредиенты:
Лимон – 1/4
Сухие ягоды и фрукты (яблоко, курага, чернослив, черная смородина, вишня) – 50 г.
Черный чай Basilur «Морозное утро/Frosty morning» – 10 г.
Ром – 50 мл.
Мед – 15 г.
Способ приготовления:
Налейте в стакан ром, добавьте в него 2 чайных ложки натурального меда, лучше цветочного или липового. Добавьте сухую ягодную или фруктовую смесь. Заварите крепкий черный чай, настаивайте его 5-7 минут, а затем смешайте в стакане с основой грога. Украсьте долькой лимона.
Цитрусовый вечер
Ингредиенты:
Апельсин – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Апельсиновый сироп – 50 г.
Черный чай Basilur «Восточное очарование/Orient Delight» – 25 г.
Вода – 1 л.
Способ приготовления:
Срежьте кожицу с апельсина и лимона острым ножом. Положите цедру во френч-пресс, добавьте сироп* и сухой чай, залейте горячей водой. Настаивайте 5 минут, а после – процедите. Чай, наполненный витамином C, готов!
Вместо апельсинового сиропа можно добавить апельсиновый сок из половинки апельсина и тростниковый сахар по вкусу.
Чайный мохито
Ингредиенты (на большую кружку 300 мл.):
Зеленый чай Basilur «Зеленый/Green OPA» – 2 г.
Свежий имбирь, корень – 20 г.
Гвоздика – 2 шт.
Мед – 20 г.
Мята – 1 веточка
Лайм – 1 кружок
Способ приготовления:
Имбирь почистить, порезать кубиками и поместить в заварочный чайник. Туда же добавить чай, лимон, лайм, мед, гвоздику и мяту. Все залить кипятком и настаивать в течение 5-10 минут. Готовый коктейль охладить. Наливать на лед. Украшаем лаймом.
Бабушкин фирменный
Ингредиенты (на чайник 0,5 л.):
Черный чай Basilur «Спешиал/Special FBOP» – 4 г.
Мед цветочный – 50 г.
Замороженная облепиха или свежая – 100 г.
Груша – 80 г.
Способ приготовления:
Облепиху и грушу растолочь до однородной массы и положить во френч-пресс. Добавить мед и листья чая, залить горячей водой 95 градусов и закрыть крышкой. Дать настояться в течение пяти минут. При желании можно добавить немного бренди.
Масала
Ингредиенты:
Черный чай Basilur «Масала/Masala» – 3 ч. л.
Молоко – 1 л.
Способ приготовления:
Заварите черный листовой чай с пряностями Масала из "Восточной коллекции" Basilur и добавьте туда нагретое почти до кипения молоко. Дайте настояться в течение пяти минут. Популярный индийский напиток готов.