Топ-5: главные эконовости наступившего года
Работа ученых не стоит на месте, специалисты активно создают системы спасения океана от пластика, специальное покрытие для овощей и даже «жидкие деревья». Делимся интересными и жизнеутверждающими новостями из мира осознанного потребления и бережного отношения к природе.Проект The Ocean Cleanup
Амбициозный проект The Ocean Cleanup по очистке рек и океана от пластика был придуман голландцем Бояном Слатом еще в далеком 2013 году. С тех пор он нашел команду ученых, которые поддержали его в исследованиях, а также небезразличных людей со всего мира, которые помогли собрать миллионы долларов на развитие проекта.
На сегодняшний день построено четыре перехватчика мусора: два из них действуют в водостоке Ченкаренг в Индонезии и на реке Кланг в Малайзии, которая протекает через Куала-Лумпур и входит в число 50 самых загрязняющих рек мира. Команда изобретателя планирует к 2040 году устранить 90% пластикового мусора из океанов и вдвое сократить Великое тихоокеанское мусорное пятно.
Капшеринг CUPS
Первый масштабный капшеринг в России запускается в Москве и Санкт-Петербурге. Само направление капшеринг расшифровывается как отказ от одноразовых стаканчиков для кофе в пользу многоразовых кружек, которые ты берешь в аренду у кафе, а после сдаешь. Такая система становится мировым трендом, поскольку уменьшает количество неперерабатываемого мусора.
Съедобное покрытие для овощей и фруктов
Apeel Sciences – стартап в области пищевой науки предлагает альтернативу одноразовой пластиковой упаковке для овощей и фруктов. Защитное покрытие производится из веществ, содержащихся в кожуре, мякоти, семенах фруктов и овощей. Оно удерживает влагу и не пропускает кислород. Продукцию Apeel поставляют в виде порошка, который затем смешивают с водой. При опрыскивании фруктов и овощей полученным раствором на них сразу образуется слой защитного покрытия. Такую альтернативную упаковку уже использует крупная американская розничная сеть Walmart для продажи огурцов.
Еда будущего – Food Generator
Концепции Food Generator позволяет получать съедобный белок из пластмассы и непищевой биомассы растений. Ученые Иллинойского университета смогли использовать синтетически измененные микробы, запрограммированные определенным образом, чтобы отходы превратить в пищу.
Проект «Жидкое дерево»
В Белграде установили «жидкое дерево» для очищения воздуха. Небольшой биореактор с 600 литрами воды и микроводорослей по эффективности равен 200 метрам газона или 2 деревьям. Его цель не заменить зеленые насаждения, а помочь очищать воздух в тех районах города, где посадка деревьев невозможна.
