Еда
07 июня 2019
Рецепт боула с крабом и апельсиновым соусом
В лучших традициях правильного питания Сергей Доценко, шеф-повар ресторана «Не путай берега», поделился с нами рецептом свежего, сытного и простого в исполнении боула.
Ингредиенты:
- Шпинат 40г
- Огурцы 40г
- Авокадо 40г
- Краб 40г
- Томаты черри 30г
- Фризе 10г
- Апельсиновый соус 10г
- Соль, перец
- Оливковое масло
- Кунжут черный и белый по 1г
Способ приготовления:
Огурцы нарезаем слайсами, а томаты черри режем пополам. Чистим авокадо и нарезаем слайсами. Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим по вкусу, добавляем немного оливкового масла. Выкладываем все на тарелку, добавляем краб, апельсиновый соус и кунжут. Украшаем салатом фризе.